6. Серед назв приправ, нетипових для української кухні, але використовуваних у стравах інших народів, є дві - трохи дивні для нас у цій ролі - м'ята й любисток. Для нас це "аборигени" селянських садків і городів, оспівані в народних піснях і віршах українських поетів, це зілля, у якому купають немовлят, яким лікуються, прикрашають хату. Але щоб це була приправа до страв?.. Виявляється - так, приправа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий