10. Як приправа любисток використовується на Кавказі. Корінь цієї рослини служить для надання гострого смаку деяким національним стравам (у нього солодкаво-гіркий смак). У нашій кухні найпопулярнішими приправами можна вважати, мабуть, цибулю й часник (хоча був час, коли хліб і цибуля, хліб і часник були основною їжею - сніданком, вечерею, обідом у полі).
Комментариев нет:
Отправить комментарий