8. Давайте уважніше придивимося до рослин на нашому городі. Може, серед них є ще якісь колумбові "відкриття"?
Є, аж два - помідор і перець. Розповідають, що Колумб, повернувшись з відкритої ним землі, яку вважав Індією, поклав до ніг короля й королеви мішок з перцем як доказ того, що він і справді повернувся з Індії.
Ми знаємо, що це не була Індія, знаємо також, що й перець був зовсім інший: не той чорний горошок, який привозили й привозять з Індії, а червоні стручки, які розводили індіанці в Мексиці (вони називали його ахі).
Те, що Колумб привіз у Європу, було "червоною сіллю" нововідкритої землі: місцеві жителі не знали солі, вони їли м'ясо, посипаючи його перцем (кажуть, що дрібки цього перцю вистачило, щоб гіркОю стала бочка води).
Перець-ахі прижився в Європі: з нього вивели сучасні солодкі й гіркі сорти.
Комментариев нет:
Отправить комментарий