25. Слово гарбуз запозичене з тюркських мов: у половців було слово харбуз, карбуз, у кримських татар - къарпуз; вони походять з перського харбууза, де це слово означало диня. 

 
Загалом слово гарбуз (карпуз, арбуз) є в багатьох слов'янських мовах, тільки значення його там неоднакове (у росіян і поляків це, наприклад, те, що в нас зветься кавуном). У персів слово харбууза буквально значить "ослячий огірок", "огірок завбільшки з осла".