Агава довго готується до своєї урочистої  події - цвітіння. Квітконіжка набирає силу 2-3 місяці й сягає від трьох до дванадцяти метрів! Потім на ній упродовж кількох  місяців розкриваються жовтуваті квіти з довгими тичинками. 

      Суцвіття нагадує невеличку мітлу, у ньому буває до 17 тисяч квіток. Розкриваються вони лише вночі, тому першими ласують їхнім солодким нектаром кажани. 
    Після цвітіння агава гине, залишаючи після себе маленькі цибулинки, які вкорінюються й перетворюються в дорослі агави...