Здавна наш народ з терену готував усілякі смачні та корисні страви:

кисіль із терену

тушкований  терен  із цибулею 

пиріг із  ягодами терну

мармелад із ягід терену

варення  або джем 

соус для м'ясних страв

домашні оливки 

начинка для пирогів та вареників



та ще багато-багато інших страв. Терен смакує особливо зараз, після перших приморозків. Їжте на здоров'я!