6. Гірська область в Ефіопії Каффа - батьківщина кофейного дерева. Араби зі слова каффа зробили своє кахва або кава (так у них звалася рослина, плоди й напій). 

 
Потрапивши до Європи, слово кахва перетворилося в Англії на каффи, у Франції - на кафе, у Німеччині - на каффе, у Голландії - на коффіє.

 
Із Голландії, скоріше всього, слово і прийшло в Росію, де в літературній мові набуло форму кофе. Уперше воно зустрічається в Морському статуті, виданому в 1724 році.