6. У давнину виноград довезти до нас у свіжому вигляді було важко - надто довгою була дорога, тому його спочатку сушили, а вже потім везли до нас продавати.   

 

 Кримські татари, торгівці сушеним виноградом, у своїй мові не мали спеціальної назви саме для сушених плодів і користувалися словом ізюм ('jüzüm) - "виноград", продаючи не просто виноград, а саме сушений виноград...