16. Земляки баклажанів - огірки: вони також родом із Індії, де їх культивують уже понад три тисячі років.     

 

Наші огірки, а особливо ніжинські - мізерна дрібнота порівняно з велетнями, які ростуть на їх батьківщині: там вага огірка - до 4,5 кілограмів, довжина - до метра.     

І хоча огірок - це вода (96 %), проте в ньому є вітамін А - вітамін росту, а також мікроелементи, корисні для людини. Огірки дехто просто любить, а дехто без них жити не може.     

 
      Так було з римським імператором Тіберієм, який вимагав цілий рік подавати йому на обід свіжі огірки...