18. Гастроном буквально означає "добрий кухар" або ще - "тонкий знавець різних страв, гурман, ласун". З таким значенням це слово було запозичене з французької мови, а перешоосновою його було грецьке слово гастрономія - "мистецтво приготування їжі" (слово це розкладається на гастер - "шлунок" і номос - "закон"). Російське "гастрономический магазин" спочатку означало магазин, у якому продавали делікатесні гастрономічні страви, тобто страви,

призначені для знавців, гурманів, так званих гастрономів. Пізніше так почали називати будь-який великий продовольчий магазин з багатим і різноманітним вибором товарів. З російської мови ця назва в її скороченому вигляді (гастроном) була запозичена українською мовою.