Школа на Дачному (блог учителя Ольги Яркової)

четверг, 17 сентября 2020 г.


5. Є рослина, про яку кажуть, що вона лікує не від дев'яти хвороб, а від дев'яноста дев'яти - це звіробій. Люди зацікавилися цією рослиною ще в сиву давнину, бо вона була не схожа на інші: коли зірвати квітку, на стеблі виступає дивний криваво-червоний сік. 

Це, мабуть, і було причиною появи цілого ряду релігійних назв у пізніші часи (зілля Божої матері, сльози Божої матері, Божа крівця, Божа травка, святойванське зілля), а також назв більш прозаїчних (заяча крівця)...


среда, 16 сентября 2020 г.

4. У багатьох творах українських класиків описаний квітник біля селянської хати. Там росли рута, любисток, м'ята, барвінок, нагідки, ромашка - і дивосил.

 Це ще одна діалектна назва рослини поряд з дев'ясилом, дев'ятсильником, дев'ясильником, дивосилом та подібними - самі назви свідчать про те, що рослині приписувалася незвичайна, дивна цілюща сила...




вторник, 15 сентября 2020 г.

. 

3. У Росії корінь дев'ясилу використовували як ліки вже кілька сторіч тому. Про це свідчать історичні документи, з яких ми, зокрема, дізнаємося, що при лікуванні царя Михайла Федоровича (1596-1645) застосовували цей цілющий корінь.




понедельник, 14 сентября 2020 г.

 2. Дев'ясил - це одна з найдавніших лікарських рослин, описаних ще Діоскоридом і Плінієм Старшим, а застосовували її ще з часів батька медицини Гіпократа.                            У Стародавній Греції й Римі кореневища дев'ясилу використовували не лише як ліки, а й як їжу. Уже в середні віки в Європі його спеціально культивували як лікарську рослину, проте особливою шаною і славою він віддавна користувався в тибетській народній медицині. Славнозвісний корінь ману - це один з видів дев'ясилу, який росте в тих краях...



воскресенье, 13 сентября 2020 г.

"Цілюще  зілля " - нова тема для ознайомлення.

1. У неділю рано зіллячко копала,     

    А у понеділок переполоскала,                           Прийшов вівторок - зіллячко варила...                               Народна пісня

 У середні віки вірили, що є така рослина, яка виліковує дев'ять хвороб. Її дружно назвали дев'ясил (діалектне, ботанічна назва - оман), бо так звуть її й серби і хорвати (девесіл), болгари (девесил), чехи (devetsil - деветсіл), поляки (dziewietsil - дзєвєнцьсіл), росіяни (девясил).

Число дев'ять, як відомо, уважалося магічним. Спочатку дев'ятисилом - "силою проти дев'яти хвороб" називали рослину, з якої сьогодні виготовляють еленіум. Пізніше ця назва була перенесена на іншу рослину...




    

суббота, 12 сентября 2020 г.


 17.  Підсмажені корінці цикорію мелють і з домішкою справжньої кави та інших складників роблять сурогат кави. Крім того, цикорій - це сировина, з якої можна одержати спирт, цукор, ефірну олію (саме від цієї ефірної олії й залежить смак та запах кави з цикорію).

Назва цикорій - латинська (cichorea), римляни свого часу взяли її у греків, проте вона не належитьдо мов індоєвропейських, а була запозичена з якоїсь незнаної мови. До нас слово прийшло або через  польську мову (cycoria - цикорія), або через німецьку мову (Zichorie - цікоріє).




пятница, 11 сентября 2020 г.


16.  Улітку при дорозі в канавах, балках, на необроблених, неораних землях можна бачити всім нам знайому рослину: у неї високе й гінке стебло, укрите дрібним малопомітним листячком, а до стебла начебто приліпилися м'які блакитні квіти, які формою трохи нагадують ромашку. Це петрів батіг - дикий родич цикорію. 

 
На відміну від свого багаторічного далекого родича, цикорій  - рослина дворічна. У середноземноморських країнах цикорій  вирощували й вирощують як салатну рослину, проте основне застосування цикорію, заради чого його широко культивують, - це замінник кави для тих, кому справжню каву пити не можна.