Школа на Дачному (блог учителя Ольги Яркової)
четверг, 17 сентября 2020 г.
среда, 16 сентября 2020 г.
вторник, 15 сентября 2020 г.
понедельник, 14 сентября 2020 г.
2. Дев'ясил - це одна з найдавніших лікарських рослин, описаних ще Діоскоридом і Плінієм Старшим, а застосовували її ще з часів батька медицини Гіпократа.
У Стародавній Греції й Римі кореневища дев'ясилу використовували не лише як ліки, а й як їжу. Уже в середні віки в Європі його спеціально культивували як лікарську рослину, проте особливою шаною і славою він віддавна користувався в тибетській народній медицині. Славнозвісний корінь ману - це один з видів дев'ясилу, який росте в тих краях...
воскресенье, 13 сентября 2020 г.
"Цілюще зілля " - нова тема для ознайомлення.
1. У неділю рано зіллячко копала,
А у понеділок переполоскала, Прийшов вівторок - зіллячко варила... Народна пісняУ середні віки вірили, що є така рослина, яка виліковує дев'ять хвороб. Її дружно назвали дев'ясил (діалектне, ботанічна назва - оман), бо так звуть її й серби і хорвати (девесіл), болгари (девесил), чехи (devetsil - деветсіл), поляки (dziewietsil - дзєвєнцьсіл), росіяни (девясил).
суббота, 12 сентября 2020 г.
17. Підсмажені корінці цикорію мелють і з домішкою справжньої кави та інших складників роблять сурогат кави. Крім того, цикорій - це сировина, з якої можна одержати спирт, цукор, ефірну олію (саме від цієї ефірної олії й залежить смак та запах кави з цикорію).Назва цикорій - латинська (cichorea), римляни свого часу взяли її у греків, проте вона не належитьдо мов індоєвропейських, а була запозичена з якоїсь незнаної мови. До нас слово прийшло або через польську мову (cycoria - цикорія), або через німецьку мову (Zichorie - цікоріє).
пятница, 11 сентября 2020 г.
16. Улітку при дорозі в канавах, балках, на необроблених, неораних землях можна бачити всім нам знайому рослину: у неї високе й гінке стебло, укрите дрібним малопомітним листячком, а до стебла начебто приліпилися м'які блакитні квіти, які формою трохи нагадують ромашку. Це петрів батіг - дикий родич цикорію.


На відміну від свого багаторічного далекого родича, цикорій - рослина дворічна. У середноземноморських країнах цикорій вирощували й вирощують як салатну рослину, проте основне застосування цикорію, заради чого його широко культивують, - це замінник кави для тих, кому справжню каву пити не можна.
































