Надзвичайно різноманітне плем'я білокачанної красуні в наш час. І  щодалі, то пишніш воно розростається. Це і качаниста кольрабі, наче справжній коренеплід,






  і  красуня  броколі, 

і  неперевершена цвітна,

і краснокачанна,

і савойська,

і пекінська,






і брюсельська,

і  листяна капуста, що сягає висоти двох метрів і витримує морози!




      Досить  сказати, що капуста в нашій країні займає 30 процентів площ усієї городини, становлячи значне місце в харчуванні. Широко розповсюджена рослина і в інших народів. Назва капусти походить від латинського слова "капут" (голова), що в перекладі так і означає "головата".