Незважаючи на опір, що чинили селяни на Європейському континенті щодо вирощування заморських земляних плодів, картопля поширювалася у Голландії, Швейцарії, Ірландії. А за ухвалою королівського двору в Англії, наприклад, піддані зобов'язані були вважати картоплю святковою рослиною.

 
    У Росію заморський екзот потрапив у часи царювання Петра I. І тут нову рослину не відразу прийняли з прихильними обіймами.

Деякі налякані селяни навіть боялися взяти до рук ці плоди. Та поступово й тут рослина завойовувала шану, поширювалася в усі закутки Російської імперії.
Вирощували картоплю не тільки для власного вжитку, а й на продаж.